Chateau de Mille - Ett utsökt vin från Apt-området.

Chateau de Mille producerar ytterst förnämliga viner.
Slottet (Chateau de Mille) ligger strax utanför Apt och sägs ha varit ett sommarresidens för bl a påven.
Vinet som innehåller saften från druvorna grenache, syrah, cinsault m fl tillverkas på ett traditionellt vis.
Den store vinkännaren och vinskribenten Hugh Johnson har i "Encyclopedia of Wine" skrivit följande "Chateau de Mille" is the star of the Cotes du Luberon".
För oss är Chateau de Mille ett av "vårt hus viner".