onsdag 27 juni 2012

Maitre de Gril nous rendre visite à notre maison - Grillmästaren Kalle Martell besöker oss.


Grillmästaren Kalle Martell från Dalarna i Sverige besöker oss här i Provence.
Vi känner oss både glada och hedrade att få en sådan celeber visit.
Vi har fått lära oss elementa vad gäller direkt och indirekt grillning med briketter.
Det visar sig att vi har gjort många misstag under alla de år vi grillat med träkol.
Det gäller nu att lära sig på nytt.
Grillmästaren pläderar för att man ska använda locket och att man ska ha ett gott om tid.
"Lyft inte på locket och peta inte i köttet" säger grillmästaren till oss med emfas.
(Notera: Grillmästaren avviker här från gängse normer när han, som här, är iklädd kortbyxor.
Denna klädsel har med vår nuvarande värme att göra. Vi har också givit honom tillstånd till detta).

lördag 16 juni 2012

Déjeuner Place Saint Martin à Apt - Lunch på Place Saint Martin i Apt.


Vi äter lördagslunch på Place Saint Martin i Apt.
Det är ett mycket trevligt ställe mitt i staden.
Mycket folk har samlats för att äta lunch och för att lyssna till den levande musiken.
För oss är det en god stund att kunna sitta i värmen, äta lunch och lyssna på musik.
Vi tycker att Place Saint Martin i Apt är en liten oas, där den ligger  mitt i den gamla staden.
Delar av byggnader och en fontän är från 1400-talet.
Det känns - på ett obeskrivligt och märkligt sätt.

söndag 10 juni 2012

Notre jardin en juin - Vår trädgård i juni.



I vår roll som trädgårdsarbetare kan vi notera att det växer i vår trädgård.
Vi försöker att lägga vår tid och omsorg på skötseln av vår växtlighet.
Det är en vacker färgprakt som våra växter bidrar med.
Ovan kan vi se olika nyanser i en blå färgton som är i full blomning.

lördag 9 juni 2012

Au marché á Apt - På marknaden i Apt.



Som brukligt är så besöker vi marknaden i Apt varje lördag förmiddag.
I dag utgör inget undantag.
Vi handlar grön sparris, aprikoser, färsk potatis från vår region och färskt bröd innehållande olika sädesslag.
Vi tar en kopp kaffe hos Eric på hörnet.
Därefter lyssnar vi en kort stund på två gitarrspelare utanför restaurang Royal.