Det gör vi för att vår schweisiske mästerkock monsieur Bruno har varit i Apt igen.
Monsieur Bruno har med glädje tagit del av alla de vårprimörer som marknaden i Apt har erbjudit.
Till en kvällsmåltid föll hans val på färsk, fransk sparris från Carpentras.
Monsieur Bruno var helt införstådd med att kommande gäster från Uppsala skulle komma att uppskatta denna delikata primör.
Varmt vårväder har nu kommit till Apt, vilket monsieur Bruno storligen uppskattar.
Han säger också till oss att han gläds åt att få arbeta i det provensalska köket.
Vad roligt att se den schweiziske kocken jobba i köket.Vi saknar honom här på Romstad ska ni veta! men han lär ju ha fullt upp nu med att starta galleri! Vi hoppas det går bra även med detta.
SvaraRaderaVi i Sverige beskär inga mandelträd men väl ett och annat syrenträd!
Många hälsningar från Lena o Anders i Karlstad.
Hej Lena och Anders,
SvaraRaderaTrevligt att höra från er!
Vi får verkligen hålla våra syrenträd i schack genom beskärningar.
Hur har ni det med er magnolia?
Den är säkert praktfull!
Hälsningar Sten och Agneta