söndag 28 augusti 2011
Nous allons feter 10.000 indications de notre blog - 10.000 sidvisningar på vår blogg.
Nu firar vi med champagne René Collet (Brut).
Vi har kommit upp till 10.000 sidvisningar av vår blogg.
Det är för oss en imponerande siffra.
Denna blogg startade vi i mars år 2007.
Sedan dess har vi gjort 368 bloggar (inlägg).
Vi gläds åt att så många har "klickat" på vår blogg
"I Hjärtat av Provence".
måndag 22 augusti 2011
Sandie Jazz Quartet au Chateau Rustrel - Koncert vid Slottet i Rustrel.
Vi går på koncert.
Den äger rum 7 km från Apt vid slottet i Rustrel.
Slottet är från 1600-talet och används numera som kommunkontor och vandrarhem.
Vi lyssnar i kvällsmörkret på Sandie Jazz Quartet, som är en grupp från Apt med omnejd.
De spelar en del för oss kända låtar som Bye, bye blackbird, Stella by Starlight, Happy Together m.fl.
Gruppen ger ett mycket kompetent intryck.
I pausen bjuds vi på vin med tilltugg.
Vi trivs.
Tyvärr blev inte bilden från själva koncerten av bästa kvalitet!
torsdag 18 augusti 2011
Aimé artisanat - Tovat uppskattat konsthantverk.
onsdag 17 augusti 2011
Ecrevisses chinoises à Apt - Kinesiska kräftor i Apt.
En kväll slår vi på stort. Vi äter kräftor.
Vi har köpt kinesiska kräftor på IKEA i Avignon.
Efter en upptining i kylskåpet lägger vi fram dom på ett uppläggningsfat med lite dill över de klarröda kräftorna.
Försiktigt smakar vi på de första kräftorna.
De smakar gott i den mörka augustikvällen.
Snart är fatet med de lysande röda kräftorna tomt.
lördag 13 augusti 2011
Le musée Bonnard au Cannet - Bonnard-Museet i Cannet (forts.).
Le musée Bonnard au Cannet - Expo - Culture - Télématin - Emission présentée par William Leymergie - France 2
Utställningen i Bonnard-museet som visar Bonnards verk under rubriken "I Medelhavets ljus" har också presenterats i fransk T.V.
Vi kan här se Béatrice Benoit-Gonin presentera utställningen i fransk TV2; Telematin.
(Tryck ovan på understruken text).
Utställningen i Bonnard-museet som visar Bonnards verk under rubriken "I Medelhavets ljus" har också presenterats i fransk T.V.
Vi kan här se Béatrice Benoit-Gonin presentera utställningen i fransk TV2; Telematin.
(Tryck ovan på understruken text).
Pierre Bonnard "Dans la Lumière de la Mediterranée" - Pierre Bonnard "I Medelhavets ljus".
Vi ser utställningen Pierre Bonnard "I Medelhavets ljus" ("Dans la Lumière de la Mediteranée").
Den visas i det förnämliga Bonnard-museet i Le Cannet (vid Cannes).
En stor inspirationskälla för målaren och grafikern Pierre Bonnard (1867-1947) var det sydfranska landskapet och ljuset.
Utställningen visar över 60 av Bonnards verk.
Vi fascineras av hans kolorit med dess varma färgskala.
Vi fångas också av hans "sneda" perspektiv i målningarna.
Ovan kan vi se ett av hans utställda verk "Mandelträd i blom", omkring 1946-47.
onsdag 10 augusti 2011
Serano jambon et aubergine à la maison - Serano-skinka och aubergine på vårt sätt.
Nu måste det erkännas. Vi kan inte laga mästerkocken Mr. Brunos specialitet med lika bra resultat som när han bjuder på denna rätt.
Därför har vi nu under ett antal gånger utvecklat denna rätt så att den smakar nästan lika bra.
Skär en aubergine (INTE avocado) i tunna skivor på längden. Pensla aubergineskivorna med en god olivolja. OBS! pensla. Stek aubergineskivorna i het stekpanna några minuter på varje sida. Dom ska få en fin färg och ska bli mjuka.
Lägg aubergineskivornaskivorna i botten på en ugnsfast form. Strö riven ost över (ta det du har hemma, Parmesan är bäst) Täck med Serano-skinka som läggs omlott.
Därefter skivade tomater. Strö lite salt och basilika över.
Täck detta i sin tur med rikligt med tunt skivad Mozzarella-ost.
Sätt in i ugnen på 200 grader. Ta ut hela härligheten när mozzarellan fått en vacker färg samt bubblar lite.
Njut av denna rätt med surdegsbröd samt ett gott rosévin, gärna från Luberon eller Tavel.
fredag 5 augusti 2011
Noir raisin muscat - Blå muskatdruvor.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)