torsdag 15 november 2012

Primeur Cotes du Ventoux; Cave Sylla; Apt; Provence.

Den tredje torsdagen i november är det dags för att smaka på det nya vinet dvs årets vin.
Vi besöker "vår" Cave Sylla i Apt för att smaka på denna nyhet.
Det är Cotes du Ventoux's vinprimör vi smakar på.
Här i Apt liksom på flera andra ställen har detta blivit en ritual - att smaka på årets vin den tredje torsdagen i november.
Vi tycker att årets primörvin har en viss liten karaktär. Det är faktiskt gott!
Vinåret 2012 kan bli ett utmärkt vinår.

2 kommentarer:

  1. Hallå där.
    Trevligt med vinprovning i Sylla, minns caven som mycket bra när vi bodde hos er.
    Bilderna lite suddiga ,hur var det med provningen ? Eller så är det mitt vin från Cotignac i Var som påverkar mitt seende.
    Ha det gott
    Sigge

    SvaraRadera

  2. När det gäller suddiga bilder så måste det vara ditt vin från Cotignac som påverkar ditt seende.
    Cave Syllas vin håller, som du vet, en mycket hög klass.
    Sten

    SvaraRadera