lördag 8 september 2012

Foire aux vins 2012 - Vinmarknad år 2012.

Nu börjar det bli dags för vinmarknader i Frankrike.
Här kan vi få både goda råd och göra bra inköp.
I år är vi mest intresserade av att köpa in till vår cave röda och vita viner.
Det ska vara bra viner, men som håller ett relativt lågt inköpspris.
De röda vinerna ska vi använda till grillat kött eller köttgrytor och de vita till fisk och skaldjur.
De ska användas/drickas nu.
Vi har redan på en mindre vinmarknad försökt att köpa en kartong av det röda vinet Cotes du Rhone Villages - Les Combelles - 2009. Vi lyckades införskaffa en flaska. Den sista.
Priset var faktiskt ganska tilltalande - 3:50 euro.
På den kommande större vinmarknaden Auchan i Avignon ska vi försöka införskaffa Cotes du Rhone Villages - Domaine Chapelas - 2006 och Gigondas - Chateau de Montmirail - 2010.
Vi ska också försöka få tag i vita viner från Bourgogne; Chablis - Domaine Brocard St Cécile - 2011.
Vi får se vad vi kommer att få till vår egen "hus-cave"?


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar