På vår namnsdag härom dagen gjorde hustrun en ostronpaj med bacon.
Vi som älskar ostron uppskattade detta.
Vi njuter av att kunna köpa färska, förnämliga ostron här i Apt till ytterst facila priser.
Ostronpajen var mycket god och försvann i ett nafs.
Till pajen smakade det gott med ett vitt torrt vin från vår cave Sylla.
Det var ett Cotes du Ventoux "Chardonnay", som smakade friskt till den utsökta pajen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar