Restaurant La Manade; Rue René Cassin; Apt
Pärlhöna med squashgratäng och tapenade
Inte långt från vår bostad ligger vår absoluta favoritkrog - La Manade.
Jean-Francois är kökschef och hans hustru Katy svarar för serveringen.
Till lunch kan vi få dagens menu som vanligtvis består av två rätter samt kaffe.
Här serveras ytterst vällagad mat enligt det traditionella provensalska köket.
Restaurant La Manade rekommenderas av Guide Michelin, vilket Katy och Jean-Francois är glada och stolta över.
Vi går ofta hit, pratar med Katy, njuter av maten och ibland slås vi av följande - Tänk om vi hade tillgång till en sådan här kvarterskrog hemma i Sverige.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar