GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR!

Place de la Bouquerie; Apt i full jul- och nyårsillumination.


GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR! - JOYEUX NOEL ET BONNE ANNÉE!

Butiken som snabbt passeras i Apt.

La Bonbonnière på Rue de la Sous Préfecture

Alla har vi våra laster - så också vi.
Konfektyrbutiken på Rue de la Sous Préfecture tillverkar "handgjord" konfekt av yppersta kvalitet.
Konfekten är alltid färsk!
La Bonbonnières chokladtryffel är vida känd och berömd.
Det är också deras naturtrogna frukter gjorda av marsipan.
Alla våra laster ska och får inte tillfredsställas.
Därför passerar vi snabbt La Bonbonnière på Rue de la Sous Préfecture.

Bouchard Patissier (Konditori) i Apt.

Bouchard Patissier (Konditori)på Rue des Marchands


Skyltfönstret Bouchard Patissier

Ofta passerar vi Bouchards konditori på Rue des Marchands i Apt.
Det kan hända att vi på lördag eftermiddagar, efter marknaden, köper något gott att ta med oss hem till eftermiddagskaffet.
Det är inte svårt att gå in i konditoriet efter att ha tittat i Bouchards skyltfönster.

Lady Winifred Fortescue. En doft av Provence.

Orginalets titel Perfume From Provence

I början av 1930-talet slog sig Winifred och John Fortescue ner i den vackra trakten av Grasse.
Högt uppe bland olivlundarna fann de sitt paradis - en terrakottafärgad villa i en terrasserad trädgård med klängande vinrankor och underbar blomsterprakt.
Kvickt och underhållande beskriver Winifred Fortescue livet i det härliga stenhuset och mellanhavandena med de finurliga provensalarna, med flyttkarlar och hantverkare, trädgårdsmästare, postmästare, torgmadammer och orginella grannar.
"En doft av Provence" kom ut första gången 1935. Den blev en bestseller.
Winifred Fortescue(1888-1951)skrev ytterligare några sjävbiografiska böcker, men blev mest känd för denna bok.
Denna bok skrevs alltså drygt 50 år innan engelsmannen Peter Mayle skriver sina populära böcker om Provence.
Boken "En doft om Provence" är en njutning för alla som älskar Frankrike och särskilt för den som har sitt hjärta i Provence.
Den kan verkligen rekommenderas som en bok värd att läsa kommande helger!

Restaurant La Manade i Apt.

Restaurant La Manade; Rue René Cassin; Apt


Pärlhöna med squashgratäng och tapenade

Inte långt från vår bostad ligger vår absoluta favoritkrog - La Manade.
Jean-Francois är kökschef och hans hustru Katy svarar för serveringen.
Till lunch kan vi få dagens menu som vanligtvis består av två rätter samt kaffe.
Här serveras ytterst vällagad mat enligt det traditionella provensalska köket.
Restaurant La Manade rekommenderas av Guide Michelin, vilket Katy och Jean-Francois är glada och stolta över.
Vi går ofta hit, pratar med Katy, njuter av maten och ibland slås vi av följande - Tänk om vi hade tillgång till en sådan här kvarterskrog hemma i Sverige.

Katten som fiskar (Le chat qui peche) i Apt.

Restaurant Le chat qui peche


Musslor och pommes frites

Restaurant Le chat qui peche ligger alldeles i vår närhet vid Cours Lauze de Perret i Apt.
Vi besöker restauranten regelbundet för att äta musslor och pommes frites (moules et frites).
Musslorna serveras i en stor skål och pommes friten på ett fat.
Vi äter och njuter. Till denna rätt dricker vi ett svalt torrt rosévin.
Mmmh - En härlig stund!
Under vår måltid kan vi också från restaurantens musikanläggning få höra John Coltrane spela "Nancy with her laughing face".
Det värmer.
Våra tankar går till jazzklubben i Paris med samma namn "Le chat qui peche".